該干燥機工作的時候，物料會處于靜止的狀態(tài)，形體不會損壞，同時還可進行消毒處理，經過不停地翻動，干燥更均勻、充分，一般都會有幾個指標來提示其工作的效果，有助于合理控制整個的效率。

  JZG冷凍真空干燥機干燥指標：

  1、黏度。設備內部有兩根或者四根空心轉動軸，空心軸上密集并聯(lián)排列著扇面楔形中空葉片，結構設計特殊巧妙。物料的黏度隨其濕分而變化，黏度可使物料團聚成塊、且粘著筒體壁上，干燥后易黏附在除塵器（作用：凈化空氣）和管壁上。

  2、物料的容許溫度。容許溫度是物料所能承受的^高溫度，超過該溫度，將導致（使產生，促成）物料效價改變、分解破壞或變色。

  3、物料的堆密度。單位體積的物料質量稱為堆密度。由于物料是絕干物料與濕分的混合物，絕干物料又往往為顆粒狀、粉末狀或固塊狀物質，并且隨著物料中濕分不同導致絕干物料顆粒間的間隙也不同。

  4、物料的滑移角。堆放顆粒狀或粉狀物料時，當物料堆斜面與底面間夾角增大到某個角度時，將發(fā)生側面物料向下滑落的現(xiàn)象，這個發(fā)生物料滑落的斜面與底面的夾角稱該物料的滑移角，滑移角與物料組成、濕含量、粒度和黏性有關。

  同時在JZG冷凍真空干燥機干燥結束后，先關閉電源，旋動放氣閥，解除箱內真空狀態(tài)，取出物品。需干燥處理的物品放入真空干燥機箱內，將箱門關上，并關閉放氣閥，開啟真空閥，再開啟真空泵電源開始抽氣，使箱內達到真空度-0.1Mpa