有許多工藝可以確定皮革加工成產品后特定鞣制的表現，這些過程之一是皮革如何干燥。在鞣制過程中使用了相當多的水 - 浸泡，漂浮，洗滌，蒸汽等描述符就是證據。水用于清潔，稀釋，提取提取物和組分，緩沖反應和吸收，因此在整個鞣制過程中管理水量（及其溫度）至關重要。
  
  同樣重要的是，一旦我們準備好實際完成皮革，我們如何去除水分（在工業中，整理通常指的是應用和調整顏色，光澤，回火或柔軟度和整體外觀的整個部門）；我們使用四種基本技術 - 空氣干燥，粘貼，真空干燥和切換。
  
  空氣干燥涉及將生皮懸掛在鉤子上以使水分自然蒸發，這是一個緩慢的過程并導致生皮收縮。產量不好，但很適合給皮革一個“全”或“圓”的手。利用真空干燥機干燥的皮革通常會縮小25％（約6平方英尺）。這也產生了一個柔韌的物品，有點拉伸。